Es Krim Ubi

Bahan:
400 g ubi ungu, besihkan, potong-potong
150 ml santan kental
150 ml susu fullcream cair
100 g gula pasir
1 batang daun pandan, potong-potong
250 ml whipping cream
Taburan:
manisan ceri merah, iris tipis

Cara membuat:

• Kukus ubi hingga matang dan empuk. Angkat lalu kupas.
• Haluskan ubi selagi panas. Sisihkan.
• Masak santan, susu, gula dan daun pandan hingga mendidih. Angkat. Sisihkan daun pandan.
• Campur santan dengan ubi halus sambil aduk hingga rata.
• Saring dengan saringan kawat hingga halus.
• Simpan dalam lemari es hingga dingin.
• Kocok whipping cream hingga kaku.
• Masukkan ubi halus dan kocok hingga rata.
• Tuang ke dalam wadah lalu simpan dalam freezer hingga agak keras pinggirnya.
• Aduk-aduk hingga menyatu dan bekukan kembali.
• Sajikan dengan taburan ceri merah.

Untuk 8 orang

Resep Sambal Terasi Pedas Spesial

 Berikut Ini adalah Resep Sambal Terasi Spesial, Resep ini hanyalah resep yang biasa digunakan untuk Pelengkap Makanan maupun masakan apupun. Mungkin bisa dibilang semua masakan cocok untuk dicapur sengan Resep Sambal Terasi Spesial karena kelezatannya yang sangat besar dan juga sangat spesial. Hehehe.
Langsung saja yukk

Bahan Bahan :

• 5 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit merah
• 7 butir bawang merah
• 2 sdt terasi bakar
• 4 buah tomat, potong kecil-kecil
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 3 sdt garam
• 1 sdm gula merah sisir
• 2 sdm air asam (dari 1 sdt asam jawa dan 2 sdm air)
• minyak untuk menumis

 Pelengkap:

• 4 potong tempe panggang
• 1 potong ayam goreng
• 1/2 buah mentimun, potong-potong
• 3 lembar kol, potong-potong
• 2 lonjor kacang panjang, potong 6 cm

Cara membuat:

1. yang pertama cuci semua bahan
2. lalu Haluskan cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah, dan terasi bakar.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, serai, garam, dan gula merah hingga harum. dan berubah warna
4. kemudian Masukkan tomat, aduk-aduk hingga rata.
5. lalu Tambahkan air asam. Masak hingga matang.
6. Angkat, sajikan bersama pelengkap yang sudah di sediakan.

Sekian Resep Sambal Terasi Pedas Spesial dari kami, dan jangan lupa untuk mencoba resep dari kami,
semoga resep ini bermanfaat untuk anda semua dan khususnya para visitor setia.