yuppz langsung saja yukk disimak resepnya.
Bahan:
- 350 gr ayam fillet, Iris Sepanjang 5 cm
- 1/2 sdt air perasan jeruk lemon
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
Bahan Pelapis:
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr tepung sagu sagu
Bahan Saus:
- 5 siung bawang putih, potong halus dan cincang
- 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong dadu
- 100 gram nanas, potong kotak
- 100 gram ketimun jepang, potong kotak
- 4 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 1 batang daun bawang, iris miring
- 1 sendok teh maizena , dan 1 sendok teh air, larutkan
- 300 ml air
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Pembuatan ayam :
- yang pertama cuci semuah bahan dan juga ayamnya
- kemudian Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica.
- lalu Gulingkan ke dalam bahan pelapis. Celup ke dalam air es. Gulingkan lagi bahan pelapis.
- kemudian Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
- Angkat dan tiriskan.
Cara Pembuatan Saus :
- yang pertama tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai merah. Aduk sampai layu. Masukkan nanas dan ketimun. Aduk rata.
- lalu Masukkan saus tomat, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letu.
- kemudian Tambahkan daun bawang dan air jeruk lemon. Aduk rata.
- Sajikan ayam dengan sausnya.
Yuppz Resep Stick Ayam Bumbu Saus Nanas Spesial sudah jadi, tinggal di nikmati saja masakan ini bisa sampai 3-4 porsi. semoga bermanfaat.
dan jangan lupa juga beat lalapnya untuk hiasan, agar terlihat indah dan lebih spesial, dan agar anak anak bisa lebih suka dengan tampilan dan rasanya.
