Bahan:
4 butir telur ayam
4 sdm susu segar
1/2 sdm saus BBQ
1 sdm bawang Bombay cincang
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g jamur shiitake segar/jamur kancing segar, iris halus
1 sdm mentega
Cara membuat:
- Kocok telur bersama susu dan bumbu hingga tercampur rata.
- Panaskan wajan dadar, lelehkan mentega.
- Tuangkan sebagian adonan telur ke dalam wajan, ratakan.
- Taburi irisan jamur segar. Masak hingga matang.
- Jika suka permukaannya kering. Balikkan omelet dan masak hingga kering atau panggang sebentar dalam oven dengan api atas.
- Angkat. Kerjakan yang sama dengan sisa bahan.
- Sajikan hangat dengan saus cabai atau saus tomat botolan sesuai selera.
Untuk 2 orang
Sumber : detikfood
