Bahan:
100 g daging ayam rebus, iris halus
100 g tofu, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm daun bawang iris halus
Kocok rata:
3 butir telur ayam
1 sdm tepung terigu
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
Pelengkap:
Saus BBQ
Cara membuat:
- Aduk campuran telur dengan daging ayam, tofu, bawang putih, dan daun bawang hingga rata.
- Panaskan wajan dadar, beri sedikit minyak. Tuang adonan telur ke dalam wajan.
- Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.
- Potong-potong.
- Beri saus BBQ.
- Sajikan hangat.
Untuk 4 orang
Sumber : detikfood
