Bakwan Jagung
Bahan :
7 buah jagung manis, sebagian diparut, sebagian dipipil
2 butir telur
1 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
2 tangkai seledri, iris halus
2 lbr daun jeruk, buang tulang tengah, cincang halus
1 sdt ketumbar, sangrai, haluskan
1 siung bawang merah, cincang kasar
garam dan lada secukupnya
kaldu ayam bubuk secukupnya
Haluskan:
3 siung bawang putih
1 siung bawang merah
2 bh cabe merah, jika suka
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan menjadi satu. Aduk rata.
2. Panaskan minyak.
3. Masukkan bakwan sesendok-sesendok ke dalam minyak goreng.
4. Goreng bakwan dengan api sedang sampai matang.
5. Angkat. Tiriskan.
6. Siap disajikan.
Sumber : bumbudapur.com
Popular Posts
-
Bahan: 15 ekor udang pancet ukuran sedang, kerat punggungnya, cuci bersih 6 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai hijau, poto...
-
RESEP PEPES TAHU TERI Bahan dan Bumbu : 300 gram teri basah, buang kepala 1 buah tahu besar, haluskan 3 butir putih telur 1 genggam daun kem...
-
Bahan: 1 ekor (500 g) ikan patin, potong-potong 750 ml air 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, bakar 5 butir bawang merah, bakar 3 siun...
-
Bahan: 200 gr oncom, potong-potong 50 gr kerupuk kulit goreng 4 btg daun bawang, iris halus ½ sdt garam 3 lbr daun salam ½ sdt gula pasir 3 ...
-
Resep Puding Coklat Saus Vanila Bahan Puding : 14 gr (1 bks) bubuk jelly warna putih 400 ml air 2 sdm cokelat bubuk 1 sdt pasta cokelat 150...