Tumis Tahu Udang
Bahan:
-500 gram tahu sutera
-150 gram jagung muda
-100 gram udang, kuliti tinggalkan ekor
-3 buah cabai merah, potong serong
-2 buah cabai hijau, potong serong
-100 gram kapri
-3 buah bawang merah, iris tipis
-3siung bawang putih, memarkan
-1/2 sendok teh lada
-1/2 sendok makan garam
-50 ml air
-minyak goreng
Cara Membuat:
1.Tahu sutera dipotong bulat 1/2 cm. Lumuri dengan tepung bumbu, goreng samapi kuning kecoklatan.
2.Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai sampai setengah matang.
3.Tambahkan udang, jagung, tahu, kapri, lada, garam dan air, aduk sebentar, angkat
4.Sajikan
Asumsi untuk 4 porsi
Popular Posts
-
Bahan: 15 ekor udang pancet ukuran sedang, kerat punggungnya, cuci bersih 6 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai hijau, poto...
-
RESEP PEPES TAHU TERI Bahan dan Bumbu : 300 gram teri basah, buang kepala 1 buah tahu besar, haluskan 3 butir putih telur 1 genggam daun kem...
-
Bahan: 200 gr oncom, potong-potong 50 gr kerupuk kulit goreng 4 btg daun bawang, iris halus ½ sdt garam 3 lbr daun salam ½ sdt gula pasir 3 ...
-
Resep Puding Coklat Saus Vanila Bahan Puding : 14 gr (1 bks) bubuk jelly warna putih 400 ml air 2 sdm cokelat bubuk 1 sdt pasta cokelat 150...
-
RESEP DAN CARA MEMBUAT KERUPUK KENTANG KIPAS Biasanya kita mengenal keripik kentang, sekarang cobain deh dijadikan kerupuk. Enak juga dijadi...