Memilih Iga
Pilih daging iga yang di bagian depan (short ribs) dengan lapisan daging yang cukup. Buang lemak yang berlebihan agar iga tak terlalu berlemak. Didihkan air secukupnya lalu masukkan iga. Kecilkan api dan masak terus hingga daging iga lunak. Jika memakai api besar, kuah iga akan keruh.
Popular Posts
-
Butuh menu sahur yang mudah namun tetap sehat untuk keluarga? Sajikan saja nasi goreng beras merah sebagai menu sahur Anda. Sedikit berbeda...
-
Daging yang dimasak perlahan dengan bumbu BBQ komplet ini bisa jadi alternatif sajian makan malam nanti. Dimasak perlahan bersama jamur shit...
-
Bahan 20 helai daun bayam, rebus 3 sdm susu 150 ml air hangat 5 sdm (50 g) NESTLE® Tim Ayam & Sayur Cara membuat : Masukkan ...
-
Bingung menu makan apa yang akan Anda sajikan hari ini? Bacem Ayam Saus Tiram bisa jadi jawabannya. Rasa manis dari kecap dan gurihnya saus...
-
Sajian yang terbuat dari daging ayam memang banyak sekali macamnya. Dari dasar rasanya yang gurih ayam bisa diolah menjadi sajian yang sanga...



