Pages

Memilih Iga


Pilih daging iga yang di bagian depan (short ribs) dengan lapisan daging yang cukup. Buang lemak yang berlebihan agar iga tak terlalu berlemak. Didihkan air secukupnya lalu masukkan iga. Kecilkan api dan masak terus hingga daging iga lunak. Jika memakai api besar, kuah iga akan keruh.
Label:

Popular Posts

  • RESEP SOTO ACEH DAGING SAPI
    RESEP SOTO DAGING SAPI KHAS ACEH Beginilah negeri yang kaya akan rempah-rempah, setiap daerah memiliki khas mengolah masakannya. Kali ini k...
  • Sambal Goreng Hati Udang
    Bahan-Bahan : 500  gram hati sapi ...
  • RESEP SATE AYAM ENAK KHAS MADURA
    RESEP ASLI SATE AYAM KHAS MADURA Walaupun sudah banyak kreasi masakan sate dengan variasai bumbu dan cara pengolahannya, tetap saja sampai s...
  • RESEP BOTOK TAHU TEMPE ENAK
    RESEP BOTOK TAHU TEMPE ENAK BAHAN DAN BUMBU : 3 potong tahu, potong dadu kecil 3 potong tempe, potong dadu kecil ¼ mangkok petai cina ¼ ma...
  • Suun Tumis Sayuran
    Bahan: 1 sdm minyak sayur ½ sdt minyak wijen 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah, iris kasar 2 lembar beef bacon/dagi...