Ikan Bawal Goreng Mentega
Ikan Bawal Goreng Mentega! Waw langsung terbayang kelezatannya.. Gurih ikannya, manis dan harum rempahnya sangat menggoda! (• "̮ •)
Ok langsung saja bunda, berikut resepnya ya..
Bahan :
300 gr/1 ekor ikan bawal
1 buah jeruk nipis
0,5 butir bawang bombay
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan mentega
Garam secukupnya
1 sendok makan kecap inggris
Minyak untuk menggoreng
Air bersih
Cara Membuat :
1. Bersihkan ikan bawal, sayat-sayat tubuhnya.. Kucuri air jeruk nipis, biarkan 5 menit, bilas kemudian bubuhi garam biarkan 1 jam.
2. Goreng ikan bawal tadi dengan minyak panas sampai matang, angkat tiriskan.
3. Tumis bawang bombay menggunakan mentega, aduk-aduk setelah bawang layu dan berbau harum masukan 50 cc air bersih.
4. Setelah air nya mendidih masukan kecap, saos inggris dan sedikit garam.
5. Setelah saos mengental, angkat, siramkan keatas ikan yang sudah ditata di piring saji.
6. Sajikan segera saat masih hangat.
Ok sekian sharing saya bunda.. Semoga membantu (∩_∩)
Popular Posts
-
Bahan Tahu Campur Surabaya : Tahu, 4 buah, bubuhi garam, goreng Kerupuk udang ukuran kecil, 100 gram, goreng Daun selada, 6 lembar, potong ...
-
Bahan: 250 g tepung ketan 1 sdm air daun pandan suji 1 sdt air kapur sirih ½ sdt garam 150 ml air matang Isi: 150 g gula merah, sisir halus ...
-
RESEP BIKIN PEMPEK LENGGANG PANGGANG ENAK ASLI PALEMBANG BAHAN : 500 gram ikan tenggiri fillet 100 ml air es 25 gram garam 10 gram penyedap ...
-
Bahan susu kedelai murni: 250 gr kedelai, rendam semalam 1500 ml air 1 sdt garam 10 cm jahe, bakar, memarkan 2 lbr daun pandan Pelengkap: 2...
-
Bahan: 125 g pasta angel hair kering 2 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih, cincang halus 50 g wortel, iris kecil panjang 50 g zuchini, ir...