Pages

Sup Seafood Pedas


Bahan:
150 g tauge
400 g daging ikan kakap, potong-potong
300 g tofu, potong kasar
1 batang daun bawang, iris kasar

Kuah:

1 sdm minyak sayur
½ sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
750 ml air
1 sdm miso
2 sdt cabai merah giling
2 sdm air jeruk nipis
2 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

  • Kuah: Tumis bawang putih hingga kuning.
  • Tuangi air, tambahkan bumbu dan didihkan.
  • Masukkan ikan, tofu, dan sayuran, didihkan kembali.
  • Angkat. Taburi daun bawang. Sajikan.
Untuk 4 orang
Sumber: detikcom

Popular Posts