Sup Seledri Sayap Ayam

Bahan: 1 liter air 1 cm jahe, memarkan 1 sdt merica butiran 1 batang daun bawang, potong kasar 5 buah sayap ayam, potong tiga bagian 2 buah bawang putih, memarkan, cincang ½ sdt minyak wijen 1 sdm kecap asin 1 sdt garam 250 g seledri besar, iris kasar batang dan daunnya Cara membuat: Didihkan air bersama jahe, merica, dan daun bawang dengan api kecil. Masukkan sayap ayam, didihkan hingga sayap ayam lunak. Angkat, saring kaldunya dan masukkan sayap ayam kembali ke dalam kaldu. Masak hingga mendidih. Tambahkan bumbu lain dan seledri. Masak hingga seluruhnya matang. Angkat, sajikan panas dengan sambal kecap asin rawit. Untuk 4 orang

Sumber: detikcom