Bahan :
- Tahu dialusin
- Telur
- wortel, dirajang panjang alus
- ayam giling secukupnya
- bawang bombay, rajang alus
Bahan Pencelup :
- 1 butir telur, kocok lepas
- tepung roti secukupnya/tepung panir
Cara Membuat :
- Campur semua bahan dan bumbu sampai rata
- Masukkan ke cetakan, boleh bulat ato bujur sangkar lebih enak ntar motong2nya
- Kukus selama 20 menit.
- Kalo sudah matang, dinginkan.
- Potong2 sesuai selera.
- Masukkan ke telur pencelup, kemudian gulingkan ke tepung roti/panir
- Goreng dengan api sedang sampe kekukingan.
- Sajikan panas2 pake saos botolan, ato cabe rawit segar.
sumber:ligamakan.com
