Pages

Lime Pumpkin Cake

Bahan:
225 g mentega tawar
150 g gula pasir
4 butir telur ayam
1 buah jeruk nipis, parut kulitnya
50 g biji labu parang/pumpkin seed
Ayak jadi satu:
225 g tepung terigu
½ sdt baking powder
½ sdt soda kue
Topping:
whipped cream
jeruk nipis, iris halus kulitnya

Cara membuat:
  • Kocok mentega dan gula hingga lembut.
  • Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
  • Tambahkan kulit jeruk nipis, kocok rata.
  • Masukkan campuran terigudan biji bunga matahari, aduk rata.
  • Tuangkan ke dalam mangkuk kertas, hingga ¾ penuh.
  • Panggang dalam oven panas 180 C hingga mengembang dan kering.
  • Angkat dan dinginkan.
  • Beri Topping dan sajikan.
Untuk 8 buah

Popular Posts