Resep Puding Zebra

Puding zebra adalah salah satu puding populer saat ini, bukan hanya karena rasanya yang manis, namun juga tekstur dan corak yang mencolok seperti kulit kuda zebra membuat siapa saja ingin menikmatinya. Kali ini TTM akan menyajikan resep "pilihan" puding zebra yang telah terkenal di sebuah milis grup FB.

Resep Original puding zebra ini berasal dari http://makananbiarsehat.blogspot.com/2011/04/resep-puding.html, berikut gambarnya:

nyummy!!!

Resep ini telah berhasil diuji coba oleh Ummu Anita Adzka Alfi, penasaran kayak gimana jadinya, yuk intip resep puding zebra ini dulu

Bahan :
 6 Butir telur ayam
300 gr gula pasir
1/4 sdt vanili
80 gr tepung terigu
50 gr margarin leleh
300 ml air
250 ml susu kental manis
2 bks agar-agar putih
50 gr coklat bubuk larutkan dengan sedikit air panas

CARA MEMBUAT :
1. Siapkan loyang bulat, basahi dengan air.
2. Campur susu kental manis, air, agar-agar, aduk rata lalu masak di atas api kecil hingga mendidih, sisihkan.
3. Kocok telur, gula dan vanili hingga mengembang dan kental. Masukkan tepung sedikit-sedikit bergantian dengan margarin leleh, aduk rata.
4. Tuang agar-agar panas ke dalam adonan telur, kocok perlahan hingga tercampur rata.
Bagi adonan menjadi 2 bagian :
- sebagian campur dengan coklat aduk rata
- sisanya biarkan berwarna kekuningan
5. Tuang 100 ml adonan kuning pada bagian tengah loyang. Lalu tuang lagi 50 ml adonan coklat diatas adonan kuning. Lakukan terus secara bergantian hingga adonan habis.
6. Dinginkan, lalu potong sesuai selera.

 Nah ini dia puding zebra hasil kreasi Ummu Anita :D. Benar-benar sangat menggoda, [WARNING: bagi yang sedang berpuasa gak boleh lihat lama-lama... hehehehe]

gimana? hmmmm... siap dicoba pokonya :)

Nah, pasti ingin buat juga kan...

Ok. Sekarang waktunya mengunjungi dapur Ummu Anita, cek this out.. http://dapurnyaanita.blogspot.com/2011/11/puding-zebra.html


Selamat Berkarya!