Tahu Kecap Khas Kudus
Bahan:
2 bh tahu putih, potong memanjang dan goreng
500 ml air
50 ml kecap manis
2 sdm minyak
2 cm lengkuas, memarkan
2 lbr daun salam
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
6 bh bawang merah
3 bh cabai merah
2 cm jahe haluskan
1 sdt terasi
Cara membuat:
1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam, sampai harum.
2. Masukkan dalam panci, tambahkan kecap manis dan air masak sampai mendidih.
3. Masukkan tahu, masak sampai bumbu terserap ke dalam tahu. Sajikan.
Untuk 6 orang
Resep: Dinny Aryatie-Raja Catering, (0813 1700 3515)
Penyusun: Nuraini W
sumber : female.kompas.com
Popular Posts
-
Bahan: 15 ekor udang pancet ukuran sedang, kerat punggungnya, cuci bersih 6 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai hijau, poto...
-
RESEP PEPES TAHU TERI Bahan dan Bumbu : 300 gram teri basah, buang kepala 1 buah tahu besar, haluskan 3 butir putih telur 1 genggam daun kem...
-
Bahan: 200 gr oncom, potong-potong 50 gr kerupuk kulit goreng 4 btg daun bawang, iris halus ½ sdt garam 3 lbr daun salam ½ sdt gula pasir 3 ...
-
Resep Puding Coklat Saus Vanila Bahan Puding : 14 gr (1 bks) bubuk jelly warna putih 400 ml air 2 sdm cokelat bubuk 1 sdt pasta cokelat 150...
-
RESEP DAN CARA MEMBUAT KERUPUK KENTANG KIPAS Biasanya kita mengenal keripik kentang, sekarang cobain deh dijadikan kerupuk. Enak juga dijadi...