2 sdm minyak sayur
50 g bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
50 g paprika merah, potong dadu kecil
150 g daging has sapi, iris kecil panjang
1 kaleng (200 g) baked beans
½ sdt gula pasir
½ sdt merica hitam, memarkan agak halus
1 sdt garam
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
- Tambahkan paprika merah, aduk hingga layu.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan baked beans berikut kuahnya, aduk hingga mendidih.
- Masukkan bumbu lainnya, didihkan.
- Angkat, sajikan hangat.
Untuk 4 orang
