100 g biji jagung manis, rebus
4 lembar daging asap, potong kecil
50 g bawang bombay, cincang
2 butir telur ayam
70 g mentega, lelehkan
225 g susu cair
Campur jadi satu:
275 g tepung terigu
1 sdm baking powder
½ sdt garam
1 sdt cabai merah bubuk
1 sdt adas manis
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan daging asap hingga layu.
- Campur telur, susu dan mentega leleh.
- Taruh bahan kering dalam wadah.
- Masukkan campuran susu dan telur, aduk rata.
- Tambahakn jagung, tumisan bawang dan daging asap. Aduk rata.
- Tuang ke dalam 12 cupcakes.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 40 menit.
- Angkat,sajikan hangat.
