Pages

Chilli and Corn Cupcake

Bahan:
100 g biji jagung manis, rebus
4 lembar daging asap, potong kecil
50 g bawang bombay, cincang
2 butir telur ayam
70 g mentega, lelehkan
225 g susu cair
Campur jadi satu:
275 g tepung terigu
1 sdm baking powder
½ sdt garam
1 sdt cabai merah bubuk
1 sdt adas manis

Cara membuat:
  • Tumis bawang bombay dan daging asap hingga layu.
  • Campur telur, susu dan mentega leleh.
  • Taruh bahan kering dalam wadah.
  • Masukkan campuran susu dan telur, aduk rata.
  • Tambahakn jagung, tumisan bawang dan daging asap. Aduk rata.
  • Tuang ke dalam 12 cupcakes.
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 40 menit.
  • Angkat,sajikan hangat.
Untuk 12 buah

Popular Posts