11/2 sdm gelatin bubuk
400 ml susu segar
60 g gula pasir
1 sdt esens almond
Pelengkap:
1 kaleng leci, tiriskan
250 ml susu evaporated
manisan ceri
Cara membuat:
- Aduk gelatin dengan air panas hingga larut dan bening, sisihkan.
- Masak susu dan gula hingga mendidih. Angkat.
- Masukkan esens almond dan gelatin, aduk hingga larut.
- Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.
- Simpan dalam lemari es hingga mengeras.
- Keruk atau potong-potong.
- Taruh di gelas-gelas saji.
- Beri Pelengkapnya.
- Sajikan.
