Bahan:
1 bungkus mi instan cakalang, rebus sampai matang, tiriskan
50 gram udang giling
3 sendok makan tepung terigu
1 butir telur
50 ml santan
2 batang daun bawang, iris halus
1/2 bungkus (3 gram) bumbu mi
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 cm kunyit
1/4 sendok teh ketumbar sangrai
Cara membuat:
1. Campur mi, udang giling, bumbu halus, tepung terigu, telur, santan, daun bawang, bumbu mi, pelengkap mi, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Bentuk bulat. Pipihkan sedikit.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Untuk 12 buah
Sumber: Majalah Sekar
Popular Posts
-
Bahan Tahu Campur Surabaya : Tahu, 4 buah, bubuhi garam, goreng Kerupuk udang ukuran kecil, 100 gram, goreng Daun selada, 6 lembar, potong ...
-
Bahan-bahan : 100 gram pasta bentuk penne atau macaroni, rebus matang 150 gram kentang bulat kecil, rebus matang 150 gram daging ayam asap,...
-
Bahan susu kedelai murni: 250 gr kedelai, rendam semalam 1500 ml air 1 sdt garam 10 cm jahe, bakar, memarkan 2 lbr daun pandan Pelengkap: 2...
-
RESEP ES DAWET JEPARA : Bahan Dawet : 125 gr tepung sagu aren 25 gr tepung beras 400 gr air 100 ml air daun suji (30 lbr daun suji blender ...
-
Berikut ini saya akan memberikan Resep Pastel Isi Ayam Goreng Kering Spesial yang biasa dibuat untuk acara hajatan dan acara lainnya, Rese...