Bahan:
100 gram kacang merah
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
1 putih telur untuk pencelup
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
4 butir bawang merah, goreng
2 siung bawang putih, goreng
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
1. Rebus kacang merah sampai empuk dan matang. Haluskan.
2. Masukkan bumbu halus, daun bawang, dan telur. Aduk rata.
3. Ambil adonan. Bentuk bulat pipih. Celup ke putih telur.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Untuk 18 buah
Sumber: Majalah Sekar
Popular Posts
-
Bahan Tahu Campur Surabaya : Tahu, 4 buah, bubuhi garam, goreng Kerupuk udang ukuran kecil, 100 gram, goreng Daun selada, 6 lembar, potong ...
-
Bahan-bahan : 100 gram pasta bentuk penne atau macaroni, rebus matang 150 gram kentang bulat kecil, rebus matang 150 gram daging ayam asap,...
-
Bahan susu kedelai murni: 250 gr kedelai, rendam semalam 1500 ml air 1 sdt garam 10 cm jahe, bakar, memarkan 2 lbr daun pandan Pelengkap: 2...
-
Bahan: 1 kg kolang-kaling muda 1 lembar daun pandan 2 lembar daun jeruk 300 g gula pasir 200 ml air panas Cara membuat: Cuci bersih kolang-k...
-
RESEP ES DAWET JEPARA : Bahan Dawet : 125 gr tepung sagu aren 25 gr tepung beras 400 gr air 100 ml air daun suji (30 lbr daun suji blender ...