Bahan:
850 gr tepung terigu protein tinggi
14 sdt ragi instan
1 sdt baking powder
120 gr gula pasir
4 btr telur
360 ml susu cair
100 gr margarin
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
500 gr selai strawberry
Bahan topping:
500 gr white cooking chocolate, lelehkan
250 gr strawberry segar, iris
2 sdt spikel (hiasan warna-warni)
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Masukkan margarin dan garam. Kemudian uleni adonan sampai elastis. Diamkan 15 menit. Setelah itu, kempiskan adonan donat.
3. Timbang masing-masing 30 gr. Bulatkan. Pipihkan adonan. Letakkan di loyang yang ditaburi tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
4. Goreng sampai matang dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Tusuk sisi donat dengan sumpit. Semprotkan isi dengan selai strawberry yang dimasukkan ke dalam kantong plastik segitiga.
5. Celup white cooking chocolate leleh. Hias dengan irisan strawberry segar. Tabur tengahnya dengan spikel.
Untuk 52 buah
Popular Posts
-
Bahan Tahu Campur Surabaya : Tahu, 4 buah, bubuhi garam, goreng Kerupuk udang ukuran kecil, 100 gram, goreng Daun selada, 6 lembar, potong ...
-
Bahan: 250 g tepung ketan 1 sdm air daun pandan suji 1 sdt air kapur sirih ½ sdt garam 150 ml air matang Isi: 150 g gula merah, sisir halus ...
-
Bahan : Tahu dialusin Telur wortel, dirajang panjang alus ayam giling secukupnya bawang bombay, rajang alus Bumbu : Bawang Merica Garam Gula...
-
Bahan : 10 buah kerupuk udang, goreng 50 gram rebon, seduh, goreng kering 5 siung bawang putih, iris goreng kering, haluskan 3 buah cabai m...
-
RESEP NAGASARI PISANG BANDUNG Bahan : 8 buah pisang Raja atau 2 buah pisang tanduk yang tua 125 gram tepung hunkwe yang bagus 150 gram gula...