200 g mentega
100 g gula pasir
1 sdt kulit jeruk lemon
4 butir telur ayam
50 g poppyseed
Ayak jadi satu:
200 g tepung terigu
1 sdt baking powder
Taburan:
1 sdm poppyseed
Cara membuat:
- Siapkan loyang segi empat, 22x7x8 cm. Semir mentega dan taburi tepung terigu.
- Kocok mentega, gula dan kulit jeruk lemon hingga lembut.
- Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus hingga rata dan kental.
- Tambahkan campuran terigu, aduk perlahan hingga rata.
- Masukkan poppyseed, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam loyang lalu ratakan.
- Taburi poppyseed.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
- Angkat dan dinginkan.
Untuk 10 potong
