ika membeli daging sapi yang sudah dicincang, pilihlah yang spesial. Karena jenis yang spesial ini sedikit memakai campuran lemak. Sedangkan daging cincang biasa, lebih pucat warnanya karena memakai campuran lemak. Cincangan daging yang siap pakai biasanya lebih halus karena memakai mesin. Jika ingin lebih bersih dan jelas campuran daging dan lemaknya, sebaiknya mencincang daging sapi sendiri.
@detikfood
Popular Posts
-
Bahan Tahu Campur Surabaya : Tahu, 4 buah, bubuhi garam, goreng Kerupuk udang ukuran kecil, 100 gram, goreng Daun selada, 6 lembar, potong ...
-
Bahan: 250 g tepung ketan 1 sdm air daun pandan suji 1 sdt air kapur sirih ½ sdt garam 150 ml air matang Isi: 150 g gula merah, sisir halus ...
-
Bahan-bahan : 100 gram pasta bentuk penne atau macaroni, rebus matang 150 gram kentang bulat kecil, rebus matang 150 gram daging ayam asap,...
-
Bahan susu kedelai murni: 250 gr kedelai, rendam semalam 1500 ml air 1 sdt garam 10 cm jahe, bakar, memarkan 2 lbr daun pandan Pelengkap: 2...
-
Bahan: Ayam 1 ekor direbus dengan air secukupnya telur rebus 5 bh Kentang rebus 2bh Toge secukupnya Keripik kentang Bawang merah goreng secu...