Bahan:
- 300 gram tempe, potong-potong
- 100 gram tepung beras
- 1 butir telur
- 175 ml santan
- minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar sangrai
- 2 cm kencur
- 2 buah cabai merah
- garam secukupnya
- merica secukupnya
Cara membuat:
- Campur bumbu halus dengan tepung, telur, dan santan. Aduk rata.
- Masukkan tempe ke dalam campuran bumbu dan tepung.
- Goreng hingga kuning kecokelatan.
Untuk 6 potong
sumber: Sedap Sekejap
