for everyone |
.
.
Bahan:
- 300 gram kacang panjang, potong-potong
- 100 gram daging tetelan, potong kecil
- 2 lembar daun salam
- 1 iris lengkuas
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 sendok makan ebi, rendam dahulu
- 3 buah cabai merah
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum.
- Kemudian masukkan tetelan.
- Aduk-aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan kacang panjang, garam, dan merica.
- Aduk sampai kacang panjang matang.
- Bila perlu, tuangkan air.
sumber: Sedap Sekejap
