Bahan:
- 500 gr udang ukuran sedang
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada
- 250 gr tepung berbumbu
- tusuk sate
- minyak goreng
Cara Membuat:
- Bersihkan udang, lumuri dengan garam, bawang putih, dan lada, aduk rata.
- Diamkan selama 15 menit. Angkat, tiriskan.
- Lumuri udang dengan tepung berbumbu sampai rata.
- Panaskan minyak, goreng udang sampai matang.
- Angkat dan sajikan.
© Tabloid Nova
