Pages

Membuat bakso daging yg mulus





Usahakan mencincang daging hingga lembut agar tekstur bakso menjadi halus. Kalau bisa, jangan memakai banyak lemak. Lemak akan lumer saat bakso direbus dan membuat tekstur bakso berlubang-lubang. Gunakan api sedang saat merebus dan tunggu hingga bola daging terapung.



@detikfood
Label:

Popular Posts

  • RESEP PISANG MOLEN KEJU KARTIKA SARI
    KUE PISANG BOLEN/ MOLEN KEJU ENAK ALA KARTIKA SARI KHAS BANDUNG ASLI Bahan-bahan kulit : 500 gram tepung terigu 1 butir telur 20 gram margar...
  • Bakpao Ayam
    Bahan kulit: 250gr tepung terigu protein rendah 65gr tepung tangmien 50gr gula tepung 20gr susu bubuk 6gr (½ sdm) ragi instan ½sdt bakin...
  • Sayur Bobor Bunga Pepaya
    Bahan: 200 gr daun pepaya, rebus 100 gr bunga pepaya, rebus 1 ekor ikan peda, goreng berkulit, suwir-suwir 750 gr air 3 cm lengkuas, memarka...
  • Resep Ayam Kuah Bumbu Kuning Spesial
    Berikut ini saya akan memberikan Ayam Kuah Bumbu Kuning spesial resep ini saya hadirkan untuk anda para visitor setia RESEP DAPUR SAYA, ...
  • Resep Stick Ayam Bumbu Saus Nanas Spesial
    Berikut ini resep masakan akan mempersembahkan sebuah masakan yang Spesial dan juga berbahan dasar ayam, yaitu  Resep Stick Ayam Bumbu S...