Pages

Membuat bakso daging yg mulus





Usahakan mencincang daging hingga lembut agar tekstur bakso menjadi halus. Kalau bisa, jangan memakai banyak lemak. Lemak akan lumer saat bakso direbus dan membuat tekstur bakso berlubang-lubang. Gunakan api sedang saat merebus dan tunggu hingga bola daging terapung.



@detikfood
Label:

Popular Posts

  • Resep Praktis Dan Sehat Fish Nugget
      Bingung mau buat lauk apa untuk hari  ini. Masak ikan tengiri saja. Selain rasanya yang enak, ikan ini juga baik untuk pertumbuhan si...
  • Empal Tongkol
    Bahan: 1 (750 gr) ekor ikan tongkol, dipotong 8 bagian 1/2 sdm air jeruk nipis 3 lbr daun salam 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan...
  • Resep Udang Pedas Cabai Hijau
    Bahan: 15 ekor udang pancet ukuran sedang, kerat punggungnya, cuci bersih  6 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai hijau, poto...
  • Resep Siomay ayam bumbu kacang
      Bahan: 400 g daging udang giling 100 g daging ayam giling 4 siung bawang putih, haluskan 5 sdm tepung kanji 2 butir telur, kocok 2...
  • RESEP KEPITING SAUS PADANG
    RESEP KEPITING SAUS PADANG ENAK DENGAN BUMBU SEDERHANA PRAKTIS DAN BUMBU KOMPLIT 1.  Resep Kepiting Saus/ Saos Padang Bumbu Sederhana : BAHA...