Bahan: 250 gr sagu mutiara
100 gr nangka matang, potong dadu
250 gr alpukat, belah, keruk daginnya
es puter rasa kopyor, siap pakai
50 ml susu kental manis
2 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Rebus air, daun pandan, hingga mendidih, lalu masukkan sagu mutiara masak hingga sagu mutiara jernih. Angkat, tiriskan.
2. Siapkan mangkuk saji: masukkan sagu mutiara, nangka, alpukat, tambahkan 2 sekop es puter rasa kopyor, tambahkan susu kental manis. Sajikan segera.
Untuk 6 mangkuk
Sumber : Tabloid Nova
