Tumis Daging ala Korea

Bahan: 2 sdm minyak sayur 1 sdt minyak wijen 2 siung bawang putih, memarkan, cincang 50 g bawang Bombay, iris kasar 1 batang daun bawang, iris halus 75 g wortel, kupas, belah empat, iris tipis 250 g daging has sapi, iris melintang serat tipis, potong 3 x 5 cm 1 sdm kecap manis 2 sdm kecap asin ½ sdt merica bubuk ½ sdt gula pasir 1 sdt garam ½ sdm biji wijen 2 batang daun bawang merah, iris kasar Cara membuat: Panaskan minyak dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga wangi dan layu. Tambahkan daun bawang dan wortel. Aduk hingga layu. Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku dan berubah warna. Masukkan bumbu dan biji wijen, aduk hingga rata. Angkat. Taburi daun bawang merah. Sajikan. Untuk 4 orang

Sumber: detikcom