Bahan: 200 gr teri basah, bersihkan, buang kepalanya 1 butir telur ayam, kocok lepas 100 gr tepung bumbu siap pakai 250 ml minyak goreng 3 buah cabai hijau, potong-potong 1 cm 3 buah cabai merah besar, potong-potong 1 cm 400 gr buah mangga yang mengkal, cuci, kupas,serut kasar 50 ml air ½ sdt gula pasir Garam secukupnya Bumbu: 5 butir bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 1 ruas jahe, memarkan 2 lembar daun salam 1 buah tomat, potong kasar Pelaksanaan :
| |
Sumber: hanyawanita.com |
Tumis Mangga Muda dan teri Segar
Popular Posts
-
Bahan: 15 ekor udang pancet ukuran sedang, kerat punggungnya, cuci bersih 6 siung bawang putih, cincang halus 5 buah cabai hijau, poto...
-
RESEP PEPES TAHU TERI Bahan dan Bumbu : 300 gram teri basah, buang kepala 1 buah tahu besar, haluskan 3 butir putih telur 1 genggam daun kem...
-
Bahan: 1 ekor (500 g) ikan patin, potong-potong 750 ml air 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, bakar 5 butir bawang merah, bakar 3 siun...
-
Bahan: 200 gr oncom, potong-potong 50 gr kerupuk kulit goreng 4 btg daun bawang, iris halus ½ sdt garam 3 lbr daun salam ½ sdt gula pasir 3 ...
-
Bahan: 1 ekor bebek, bersihkan 2 bh jeruk nipis 1 sdt garam Bumbu perendam: (Campur Rata) 4 sdm kecap manis 2 sdm madu 6 siung ...