Bahan: 400 gr fetuccini, rebus, tiriskan
100 gr butter
3 btr telur
100 gr keju parmesan
1 sdt garam
1 bh bawang bombai, cincang
6 lbr daging asap, potong panjang tipis
200 ml krim kental
2 sdt lada halus
1 sdt peterseli cincang
Cara membuat:
1. Panaskan butter, tumis bawang bombai hingga layu dan harum, masukkan daging asap aduk sebentar, angkat, tiriskan.
2. Kocok lepas telur, krim keju, lada dan garam.
3. Masukkan fetuccini dalam pinggan tahan panas, tambahkan telur kocok, beri tumisan daging asap diatasnya dan siram dengan telur kocok. Taburi keju parmesan dan peterseli cincang.
4. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit, angkat.
Untuk 6 orang
Sumber : tabloid nova
