Bahan: 6 kuning telur
2 putih telur
200 gr gula pasir
150 gr terigu protein rendah
25 gr cokelat bubuk
1/4 sdt baking powder
150 gr margarin
100 gr dark cooking chocolate tim hingga leleh
100 gr white cooking chocolate
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk, ayak rata. Kocok telur, gula pasir sampai mengembang dan kental, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Terakhir tambahkan margarin cair, aduk rata.
- Siapkan loyang brownies, alas dengan kertas dan oles margarin, tuang adonan kue, kemudian ratakan.
- Kukus selama 30 menit hingga kue matang, keluarkan dari loyang, potong ukuran 4 x 4 x 2 cm. Lalu siram dengan cokelat, hias atasnya dengan cokelat putih serut.
Untuk 16 potong
Sumber : Tabloid Nova
