Bahan susu kedelai murni:
250 gr kedelai, rendam semalam
1500 ml air
1 sdt garam
10 cm jahe, bakar, memarkan
2 lbr daun pandan
Pelengkap:
200 gr sari kelapa bentuk lembaran
50 ml sirup rosen
es batu serut
Cara membuat:
1. Susu kedelai murni: rebus kedelai bersama air, garam, jahe dan daun pandan hingga kedelai lunak dan air berkurang, angkat. Haluskan dengan blender, saring. Rebus kembali hingga mendidih, angkat dinginkan.
2. Masukkan dalam blender susu kedelai, sirup rosen dan es batu serut, haluskan hingga berbuih.
3. Tuang dalam gelas saji, tambahkan sari kelapa dan es serut.
Untuk 4 orang
Sumber : Tabloid Nova
Popular Posts
-
Ingredients : 1 17-ounce package refrigerated cooked beef tips with gravy 1/2 teaspoon dried basil, crushed 1/4 teaspoon ground black ...
-
Bahan : 500 gr jerohan sapi (usus muda, babat, limpa, lidah) Otak sapi secukupnya Hati sapi secukupnya 1 batang seledri, diiris halus 1 bata...
-
Bahan: 4 lembar roti tawar, buang pinggirnya 1 sdm mentega tawar 2 lembar keju natural/mozarella 2 lembar smoked beef Pelengkap: Salad Sayur...
-
Bahan: 8 buah tomat hijau, belah empat 20 helai daun kemangi Bumbu: 3 butir bawang merah 1 siung bawang putih 8 buah cabai rawit merah ½ sdt...
-
Bahan: 150 gr ikan asin jambal roti 3 btr telur, kocok lepas 5 siung bawang putih, cincang halus 3 bh cabai merah, buang biji, iris serong...