Bahan I:
150 gr kacang hijau, rendam
1250 ml air
5 lbr daun jeruk
2 btg serai
3 lbr daun pandan, iris 1 cm
10 lbr daun suji, iris 1 cm
1/2 sdt garam
Bahan II:
100 ml susu kental manis
100 gr gula pasir
Bahan III:
Es batu
Daun pandan untuk hiasan
Cara Membuat:
1. Rebus bahan I hingga kacang empuk, angkat, dinginkan.
2. Masukkan semua bahan I dalam alat penghalus beserta bahan II, haluskan.
3. Letakkan es batu dalam gelas saji, tuang bahan yang telah dihaluskan. Sajikan.
Untuk 4 porsi
Sumber : Tabloid Nova
Popular Posts
-
Bahan: 500 gr Sawi putih 100 gr Kucai, potong-potong Bumbu: 100 gr Kucokaro kasar 1 sdm Bawang putih cincang 1 sdm Gula pasir 2 sdm Kanari a...
-
Puding zebra adalah salah satu puding populer saat ini, bukan hanya karena rasanya yang manis, namun juga tekstur dan corak yang mencolok se...
-
Bahan: 1 ekor bebek 18 bh bawang merah, iris 6 siung bawang putih, iris 3 btg serai, iris halus 5 lbr daun jeruk, iris halus 6 bh ke...
-
Bahan: 12 ekor udang Windu ukuran sedang, kupas 1 sdm air jeruk nipis minyak goreng Adonan Tepung, aduk rata: 100 g tepung terigu 50 g t...
-
Bahan I : 100 gr butter/mentega 100 gr gula pasir 2 butir telur 2 sdm air panas 75 gr kacang jali yang sudah direbus 75 gr kacang mede yan...